電話番号
お電話でのご注文はこちら
1万円以上のお買い上げで 送料無料!
チンゲン菜キムチの作り方
チンゲン菜キムチ

=材料=
ヤンニョン・イカの塩辛・桜エビ・荒唐辛子・ニンニク・旨味調味料・砂糖

桜エビをミキサーで細かくする
チンゲン菜は、綺麗に洗っておく
チンゲン菜を、根っこから2つに切る
切ったチンゲン菜をまた洗い、根を中心に塩をかける
塩をしたチンゲン菜を樽に入れていく(葉が中心に来るように)
次に重石をする(約3時間)
3時間経ったら、水洗いをする
ザルに入れて、軽く水切りをする
水切りが終わったら、チンゲン菜を樽に入れる
樽の中のチンゲン菜に、写真の様にチンゲン菜キムチの素を入れる
ゴム手袋をした手でかき混ぜると、出来上がり
これだけは、特に日にちが経つに連れ美味しいので
本当の出来上がりは、やはりお客様のお手元です
キムチギャラリートップ会社概要プライバシーポリシーお支払方法について配達について初めての方へ特定商取引法に基づく表示お問合せ
Copyright(C) 2017 kimuchigallery All Rights Reserved.