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すごいジャン

すごいジャンの作り方

すごいジャンすごいジャンを使った料理をよく食べると、じゃんけんに強くなるかもね!?
刺身などにすごいジャンをつけるとイカフェやタコフェに。
卵や肉などもすごいジャンをつけて食べると、すぐに韓国料理に変身してすごく美味しいよ!

 =材料=

  •   ・コチジャン

  •   ・酢

  •   ・ニンニク

  •   ・土しょうが

  •   ・砂糖

  •   ・レモン

 

皿にコチジャンを入れ、上から砂糖を少々入れる。

すったニンニクとつちしょうがを入れる。

適量のお酢を入れて、かき混ぜるとできあがり。

※簡単ですが、分量が難しいので、自分なりに研究しましょう。
※保冷で2カ月くらい安心です。召し上がる分だけ取り出し、その上にレモン汁をかけると、コクが出てより一層美味しくなります。

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