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トックスープ

トックスープの作り方 (韓国風お雑煮)

トックスープこの料理は、日本のお雑煮のようなものです。
非常に温まり、お腹もふくれるのですが、いくら食べても、損もトックもしません!

 =材料=

  • ・トック(もち)

  • ・玉子

  • ・ネギ

  • ・にんじん

  • ・シイタケ

  • ・牛肉や鶏肉

  • ・塩

  • ・韓国のり

野菜を写真のように切り、牛肉もしくは肉を、シイタケと一緒に醤油、砂糖、ゴマ油で炒める。

牛肉や肉を入れ、炊き込む。

塩で味をととのえる。

炊き込んだあとにトックを入れて、更に2〜3分炊く。

上から野菜を入れ(2〜3分)できあがる直前に玉子を入れてかきまぜる。大きな器に入れ、シイタケの炒め物を乗せるとできあがり。

※非常に美味しく温まり、おなかもふくれますヨ!

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