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キンバ

キンバの作り方

キンバ具にこだわらず、最後にゴマ油を塗って、ゴマをまぶすと、キンパですよ!

 =材料=

  •   ・のり

  •   ・ごはん

  •   ・シイタケ

  •   ・ほうれんそう

  •   ・にんじん

  •   ・玉子

  •   ・ゴマ

  •   ・塩

  •   ・タクアン

  •   ・ゴマ油

  •   ・酢

  •   ・ソーセージ

ほうれんそうを塩ゆでする。

にんじんを塩ゆでする。

玉子を焼き、材料を写真のように細く切る。

ごはんを塩と酢で味付けする。

ゴマをまぶしてかき混ぜる。

のりを敷きます。

ごはんと具をのせる。

写真のように、普通ののりまきより細めに巻く。

最後に手か筆でゴマ油を塗って、ゴマをまぶすとできあがり。

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